號稱上帝遺落在人間的
超美海島
壹岐島系列之美食篇
小小的壹岐島🏖,不僅擁有著絕美的海洋景觀與豐富的壹岐牛🐮、海鮮🐟、以及獨有知名的壹岐燒酒🍶,等經典日式美食喔。
而壹岐島海域的「玄海灘」同時有暖流與寒流經過,兩者互相碰撞,帶來豐碩的海產。是日本國內珍貴的漁場之一,其中又以高階食材「紫海膽」、以及產量稀少的「赤海膽」聞名全國。
而壹岐島海域的「玄海灘」同時有暖流與寒流經過,兩者互相碰撞,帶來豐碩的海產。是日本國內珍貴的漁場之一,其中又以高階食材「紫海膽」、以及產量稀少的「赤海膽」聞名全國。
以季節盛產的海鮮為食材,推出各種人氣料理,
包括極品海鮮丼、海膽蓋飯、壽司、生魚片等,
身受觀光旅客及在地人喜愛!
天哪超奢侈、超厲害的海鮮丼飯~😭✨‼️
它的海鮮真的超新鮮,而且多到一直吃~~還看不到飯!
超厲害😳👍🏻重點是超高CP值!超新鮮又超便宜‼️‼️‼️
店名: 豊月
地址:長崎県壱岐市蘆辺町瀬戸浦256
營業時間:午餐 11:30~14:00/晚餐 18:00~23:00
自已要吃的海鮮,自已釣!然後拿來現做成超新鮮的料理😍。
搭船看夕陽、日落,必看的超美漸層夕陽與無光害的星空🌠
或者是搭船到外海去浮潛、潛水。
第3.要推荐的是:壹岐牛🐮 被海洋包圍的壹岐島,經長年累月海風的吹拂下,牧草富含了大量來自海洋的礦物質,生長在島上的壹岐牛因而擁有非常柔軟的肉質。脂肪分佈均勻,容易形成霜降的狀態,就如同鬆阪牛般優質。脂質豐富卻不會過於油膩,正是壹岐牛的特色。壹岐和牛富含豐富礦物質且肉質軟嫩鮮美。
第3.要推荐的是:壹岐牛🐮 被海洋包圍的壹岐島,經長年累月海風的吹拂下,牧草富含了大量來自海洋的礦物質,生長在島上的壹岐牛因而擁有非常柔軟的肉質。脂肪分佈均勻,容易形成霜降的狀態,就如同鬆阪牛般優質。脂質豐富卻不會過於油膩,正是壹岐牛的特色。壹岐和牛富含豐富礦物質且肉質軟嫩鮮美。
モカジャバカフェ大久保本店
位於勝本町老街的「モカジャバカフェ大久保本店」,
將古民宅改裝成極具昭和風格的咖啡廳。
這裡的用料及調味都相當簡單,卻也最能帶出壹岐牛的鮮美。店家最自豪的人氣選單就是100%使用壹岐牛肉的漢堡!
100%使用壹岐牛肉的漢堡,簡單卻美味!
地址:長崎県壱岐市勝本町勝本浦359
營業時間:週一至週三 11:00~20:30(最後點餐 20:00)
週五至週日 11:00~22:00(最後點餐 21:00)
公休日:每週四
還有、還有壹岐牛的燒肉,真的超好吃!我拜託大家一定要吃啊~~🙏🏻🙏🏻
保證吃完顛覆你對牛肉的印象🤤真的要到當地才能品嚐到的美味😭✨
燒酌的故鄉:參觀「壱岐の蔵」酒廠 壹岐自古盛產稻米,
家家戶戶都會利用穀物及優質的地下水釀造原酒,
地址:長崎県壱岐市蘆辺町湯嶽本村觸520
有著悠久的釀酒歷史,隨著蒸餾技術的發達,釀酒技術也更加純熟,但因江戶時代稅收繁重,人們必須將稻米上繳給政府,因此改以小麥為主食,並家剩餘的小麥蒸餾配合米麴,釀製有別於純米酒的燒酌,這便是壹岐麥燒酌的由來。
營業時間:8:30~17:00
小小的壹岐島,卻有著絕美的海洋景觀與豐富的壹岐和牛🐮、當地才有的特色海鮮以及壹岐燒酌🍶等經典日式美食。非常適合短暫的小旅行,有機會到北九州福岡、長崎旅遊的朋友,不妨安排兩天一夜的時間,到壹岐島來趟悠閒的海島之旅吧!
🌟我們有提供壹岐當地的包車導覽旅遊、各種交通工具的租車服務、民宿、包船海釣、海釣廚師、無人島導覽當、地人伴遊,以及當地的行程規劃等服務。🌟
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